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Armoire de maturation Dry Age 380

- Largeur x Profondeur x Hauteur : 595 mm x 750 mm x 1865 mm
- Puissance : 0.41 kW
- Tension : 230 V
- Fréquence : 50 Hz
- Poids : 104.0 kg

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Description

Des viandes de très haute qualité. L'armoire de maturation Dry Age offre les conditions idéales pour maturer la viande avec style.

Fiche technique

Plage de température de: 2 °C
Plage de température jusqu'à: 14 °C
Puissance: 0.41 kW
Tension: 230 V
Fréquence: 50 Hz
Commande: Tactile
Témoin lumineux de contrôle: -
Affichage numérique: oui
Interrupteur de marche/arrêt: oui
Propriétés: Lumière UV antibactérienne Neutralisation des odeurs grâce au filtre au charbon actif
Matériau: Verre Tôle d'acier
Remarque importante: -
Largeur: 595 mm
Profondeur: 750 mm
Hauteur: 1865 mm
Poids: 104.0 kg
Pieds réglables en hauteur: non
Compris: 2 filtres au charbon actif 1 plaque collectrice 7 grilles en acier inoxydable 1 poignée avec matériel de montage 2 barres de suspension + 6 crochets de boucher 2 clés 2 réservoir d'eau + 2 réservoir de rechange + support + bac d'égouttage
Contenance: 380 litre(s)
Couleur: Noir
Verre trempé: oui
Type de vitrage: Triple vitrage Teinté Verre à filtre UV
Matériau à l'intérieur: Acier inoxydable
Réfrigération: Air ventilé
Réglage de la température: Par intervalles de 1 %
Thermostat: oui
Isolation: Cyclopentane C5H10
Réfrigérant: R600a / 0,055 kg
Classe de climat: ST
Température ambiante: 18 °C à 38 °C
Évaporation de l'eau de condensation: oui
GWP: 3
Fonction de décongélation automatique: oui
Type de tablette intermédiaire: Grilles
Nombre de tablettes intermédiaires: 7
Tablettes intermédiaires réglables en hauteur: oui
Verrouillable: oui
Éclairage intérieur: LED
Type de porte: Porte à battant, verre
Nombre de portes: 1
Butée de porte: À droite
Butée de porte interchangeable: non
Largeur à l'intérieur: 495 mm
Profondeur à l'intérieur: 532 mm
Hauteur à l'intérieur: 1600 mm
Humidité de l'air: 50 % à 85 %
Nombre de filtres: 2
Type de filtre: Charbon actif
Lampe UV: oui
Réservoir d'eau: 2 x 300 ml
Largeur de la tablette intermédiaire: 480 mm
Profondeur de la tablette intermédiaire: 490 mm
Charge max. des tablettes intermédiaires: 20 kg
Dimensions des barres: Ø 25 mm, longueur 495 mm
Charge max. par support de suspension: 80 kg