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Braisière multifonction él.
- Largeur x Profondeur x Hauteur : 800 mm x 900 mm x 935 mm
- Type : Appareil fixe
- Puissance : 10 kW
- Tension : 400 V
- Fréquence : 50/60 Hz
- Poids : 98.2 kg
- Type : Appareil fixe
- Puissance : 10 kW
- Tension : 400 V
- Fréquence : 50/60 Hz
- Poids : 98.2 kg
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Description
La série 900 Master en acier inoxydable CNS 18/10 de qualité supérieure et massif est le choix idéal pour les cuisines professionnelles modernes avec des exigences élevées. De première qualité, flexible et performante.
Fiche technique
- Plage de température de
- 70 °C
- Plage de température jusqu'à
- 300 °C
- Puissance
- 10 kW
- Tension
- 400 V
- Fréquence
- 50/60 Hz
- Raccord d'appareil
- 3 NAC
- Série
- 900
- Propriétés
- Cuve arrondie
- Matériau
- CNS 18/10
- Remarque importante
- -
- Largeur
- 800 mm
- Profondeur
- 900 mm
- Hauteur
- 935 mm
- Poids
- 98.2 kg
- Bac collecteur de graisse
- oui
- Type
- Appareil fixe
- Pieds réglables en hauteur
- oui
- Compris
- 1 bac collecteur 1/2 GN, 200 mm de profondeur
- Hauteur réglable de
- 900 mm
- Hauteur réglable jusqu'à
- 950 mm
- Zones chauffantes réglables séparément
- oui
- Type de support
- Ouvert
- Nombre de zones chauffantes
- 2
- Contenance
- 32 litre(s)
- Matériau du poêlon
- CNS 18/10
- Largeur du poêlon
- 630 mm
- Profondeur du poêlon
- 510 mm
- Hauteur du poêlon
- 110 mm
- Largeur du support
- 721 mm
- Profondeur du support
- 841 mm
- Hauteur du support
- 473 mm
- Épaisseur de la planche
- 15 mm
- Puissance par zone chauffante
- 3.5 kW
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