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Description
Le hachoir à viande avec système Unger, orifice de remplissage ultra-large et moteur ventilé permet de hacher jusqu'à 500 kg de viande par heure. L'unité de coupe amovible permet un stockage temporaire conforme à la norme HACCP dans le réfrigérateur.
Fiche technique
- Puissance
- 2.2 kW
- Tension
- 400 V
- Fréquence
- 50 Hz
- Raccord d'appareil
- 3 NAC Prêt à être branché
- Témoin lumineux de contrôle
- Marche/arrêt marche avant Marche arrière
- Interrupteur de marche/arrêt
- oui
- Propriétés
- Toutes les pièces en acier inoxydable et l'unité de coupe sont lavables en machine Grand orifice de remplissage
- Matériau
- Acier inoxydable
- Remarque importante
- -
- Largeur
- 415 mm
- Profondeur
- 565 mm
- Hauteur
- 680 mm
- Poids
- 42.2 kg
- Compris
- 2 disques perforés 6 mm 2 lames en acier inoxydable, à 3 ailettes 1 poussoir
- Couleur
- Argenté
- Diamètre de l'orifice de remplissage
- 76 mm
- Protection contre la surcharge
- oui
- Capacité max.
- 500 kg / h.
- Matériau du réducteur
- Acier inoxydable
- Marche arrière
- oui
- Système Unger
- oui
- Entonnoir du moulin amovible
- oui
- Dispositif de mouture amovible
- oui
- Unité de coupe amovible
- Oui Permet un stockage temporaire conforme à la norme HACCP dans le réfrigérateur
- Moteur ventilé
- oui
- Diamètre des disques
- 100 mm
- Matériau de l'entonnoir du moulin
- Aluminium
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