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Four 700FX-EHL110
- Largeur x Profondeur x Hauteur : 800 mm x 645 mm x 620 mm
- Type : Appareil de soubassement
- Puissance : 4.2 kW
- Tension : 400 V
- Fréquence : 50/60 Hz
- Poids : 66.0 kg
- Type : Appareil de soubassement
- Puissance : 4.2 kW
- Tension : 400 V
- Fréquence : 50/60 Hz
- Poids : 66.0 kg
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Description
Le four à convection de la série 700FX est extrêmement flexible. Servant de soubassement, il peut être équipé de différents appareils de table de la série en fonction des besoins. La répartition homogène de la chaleur permet de réaliser légumes parfaitement rôtis, du poisson et de la viande avec une croûte croustillante ou des pâtisseries au cour moelleux.
Fiche technique
- Plage de température de
- 110 °C
- Plage de température jusqu'à
- 280 °C
- Puissance
- 4.2 kW
- Tension
- 400 V
- Fréquence
- 50/60 Hz
- Raccord d'appareil
- 3 NAC
- Série
- 700FX
- Matériau
- CNS 18/10 Polissage Scotch-Brite
- Remarque importante
- -
- Largeur
- 800 mm
- Profondeur
- 645 mm
- Hauteur
- 620 mm
- Poids
- 66.0 kg
- Type
- Appareil de soubassement
- Pieds réglables en hauteur
- oui
- Compris
- 1 grille
- Mode de fonctionnement
- Électrique
- Hauteur réglable de
- 550 mm
- Hauteur réglable jusqu'à
- 620 mm
- Nombre de niveaux
- 6
- Gastronorm
- GN 1/1
- Type de chauffage
- Air ventilé
- Matériau de la chambre de cuisson
- Acier inoxydable
- Hotte aspirante
- oui
- Fonctions du four
- Chaleur voûte (gril) Chaleur voûte / sole Air ventilé Chaleur sole
- Volume du four
- 89 litre(s)
- Largeur du four
- 570 mm
- Profondeur du four
- 530 mm
- Hauteur du four
- 295 mm
- Distance entre les glissières
- 25 mm
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