Marmites

Les marmites sont des équipements de cuisine indispensables pour de nombreux chefs professionnels et cuisiniers amateurs. Elles sont utilisées pour cuire une grande variété d'aliments, allant des soupes et des ragoûts aux pâtes et aux légumes. Les marmites sont disponibles dans une variété de tailles, de matériaux et de formes pour répondre à tous les besoins de cuisine.

Les marmites peuvent être en acier inoxydable, en cuivre, en aluminium, en fonte ou en céramique. Chaque matériau a ses propres avantages et inconvénients en termes de conductivité thermique, de durabilité et de facilité d'entretien. Les marmites en acier inoxydable sont durables et faciles à nettoyer, tandis que les marmites en cuivre offrent une conductivité thermique exceptionnelle. Les marmites en fonte sont également populaires en raison de leur capacité à retenir la chaleur pendant une longue période, tandis que les marmites en céramique sont idéales pour une cuisson lente et à basse température.

Les marmites sont également disponibles dans une variété de formes, y compris des marmites rondes, ovales et rectangulaires. Les marmites rondes sont les plus courantes et sont idéales pour la cuisson de soupes et de ragoûts, tandis que les marmites ovales sont parfaites pour la cuisson de gros morceaux de viande. Les marmites rectangulaires sont idéales pour la cuisson des pâtes et des légumes.

Les marmites peuvent également être équipées d'une variété de fonctionnalités pour répondre aux besoins spécifiques de chaque cuisinier. Les marmites à pression, par exemple, sont conçues pour réduire le temps de cuisson, tandis que les marmites à vapeur permettent de cuire des aliments à la vapeur. Certaines marmites sont également équipées de poignées et de couvercles pour faciliter leur manipulation.

Voir moins

Trier par :

Il y a 15 produits.

-20%Nouveau

Marmite gaz, 700, 55L

En stock

- Largeur x Profondeur x Hauteur : 800 mm x 700 mm x 850 mm - Puissance : 15.5 kW - Poids : 92.0 kg

Référence 2858021

7 548,46 €

9 435,58 €

-20%Nouveau

Marmite él.,700, 55L

En stock

- Largeur x Profondeur x Hauteur : 800 mm x 700 mm x 850 mm - Puissance : 9 kW - Tension : 400 V - Fréquence : 50 Hz - Poids : 95.0 kg

Référence 286811

8 469,03 €

10 586,29 €

-20%Nouveau

Marmite gaz, 100L

En stock

- Largeur x Profondeur x Hauteur : 800 mm x 1105 mm x 1120 mm - Puissance : 0.5 kW - Tension : 230 V - Fréquence : 50/60 Hz - Poids : 146.2 kg

Référence 2959101

9 533,83 €

11 917,29 €

-20%Nouveau

Marmite E113L

En stock

- Largeur x Profondeur x Hauteur : 800 mm x 900 mm x 900 mm - Puissance : 16 kW - Tension : 400 V - Fréquence : 50/60 Hz - Poids : 143.0 kg

Référence 280015

9 581,26 €

11 976,58 €

-20%Nouveau

Marmite gaz, 135L

En stock

- Largeur x Profondeur x Hauteur : 800 mm x 900 mm x 900 mm - Puissance : 0.5 kW - Tension : 230 V - Fréquence : 50/60 Hz - Poids : 168.0 kg

Référence 2959021

9 678,06 €

12 097,58 €

-20%Nouveau

Marmite él., 100L

En stock

- Largeur x Profondeur x Hauteur : 800 mm x 900 mm x 900 mm - Puissance : 16 kW - Tension : 400 V - Fréquence : 50/60 Hz - Poids : 139.6 kg

Référence 296910

9 968,46 €

12 460,58 €

-20%Nouveau

Marmite E145L

En stock

- Largeur x Profondeur x Hauteur : 800 mm x 900 mm x 900 mm - Puissance : 18 kW - Tension : 400 V - Fréquence : 50/60 Hz - Poids : 155.0 kg

Référence 280016

10 065,26 €

12 581,58 €

-20%Nouveau

Marmite G113L

En stock

- Largeur x Profondeur x Hauteur : 800 mm x 900 mm x 900 mm - Puissance : 21 kW - Poids : 143.0 kg

Référence 2800021

10 162,06 €

12 702,58 €

-20%Nouveau

Marmite él., 135L

En stock

- Largeur x Profondeur x Hauteur : 800 mm x 900 mm x 900 mm - Puissance : 18 kW - Tension : 400 V - Fréquence : 50/60 Hz - Poids : 145.8 kg

Référence 296911

10 258,86 €

12 823,58 €

-20%Nouveau

Marmite G150L

En stock

- Largeur x Profondeur x Hauteur : 800 mm x 900 mm x 900 mm - Puissance : 21 kW - Poids : 153.0 kg

Référence 2800031

10 646,06 €

13 307,58 €

-20%Nouveau

Marmite E220L

En stock

- Largeur x Profondeur x Hauteur : 1000 mm x 1150 mm x 900 mm - Puissance : 32 kW - Tension : 400 V - Fréquence : 50/60 Hz - Poids : 235.0 kg

Référence 280021

14 034,06 €

17 542,58 €

-20%Nouveau

Marmite E342L

En stock

- Largeur x Profondeur x Hauteur : 1150 mm x 1300 mm x 900 mm - Puissance : 36 kW - Tension : 400 V - Fréquence : 50/60 Hz - Poids : 280.0 kg

Référence 280022

16 647,66 €

20 809,58 €

-20%Nouveau

Marmite G342L

En stock

- Largeur x Profondeur x Hauteur : 1150 mm x 1300 mm x 900 mm - Puissance : 48 kW - Poids : 277.0 kg

Référence 2800071

16 841,26 €

21 051,58 €

-20%Nouveau

Marmite G480L

En stock

- Largeur x Profondeur x Hauteur : 1150 mm x 1300 mm x 1030 mm - Puissance : 58 kW - Poids : 305.0 kg

Référence 2800081

21 584,46 €

26 980,58 €

-20%Nouveau

Marmite E480L

En stock

- Largeur x Profondeur x Hauteur : 1150 mm x 1300 mm x 1030 mm - Puissance : 36 kW - Tension : 400 V - Fréquence : 50/60 Hz - Poids : 300.0 kg

Référence 280023

22 262,06 €

27 827,58 €